كرات بطاطس مقلية(بطاطا)

لمقادير :

2 كوب بطاطا مسلوقة ومهروسة- 2 ملعقه كبيرة زبدة سائحة- نصف كوب جبن مبشور كرافت- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود- 2 صفار بيض مخفوق- 1 ملعقة كبيرة حليب بودر- 1/2 نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر- دقيق - بيضه – بقسماط




طريقة العمل :

تخلط البطاطا مع الجبن والملح والفلفل والحليب وصفار البيض والبيكنج بودر والزبدة يقسم الخليط الى كور ويغمس في الدقيق تغمس في البيض ثم البقسماط وتقلى في الزيت

تسلم ايديك لذيذة قوى وعيالى حبوها جدا